шэд

Американская шэд (Alosa sapidissima), рыба рода алоз. Дл. до 60—75 см, масса до 5—6,5 кг. Обитает у атлантич. побережья Сев. Америки. Акклиматизирована у зап. берегов США, где теперь обитает от Калифорнии до Аляски; иногда появляется у берегов Вост. Камчатки. Живёт до 11 лет. Созревает на 4—5-м году. Плодовитость 100—650 тыс. икринок. На нерест идёт в […]

штокроза

Алцея (Alcea), род растений сем. мальвовых. Высокие многолетние или двулетние травы. Листья цельные или пальчатолопастные. Цветки крупные, разл. окраски, в колосовидной кисти. Подчашие б. ч. из 6 листочков. Плод — дробный, распадающийся при созревании на односемянные доли, разделённые ложной перегородкой на 2 части. Ок. 60 видов, от Средиземноморья до Ср. и Центр. Азии. В СССР […]

штамм

(нем. Stamm, букв. — ствол, основа; семья, племя), чистая культура микроорганизма, выделенного из определ. источника или полученного в результате мутаций. Разные штаммы одного и того же микроорганизма могут различаться по ряду свойств, напр. вирулентности, чувствительности к антибиотикам и др. Ш. микроорганизмов, применяемые в пром-сти для микробиол. синтеза белков (в т. ч. ферментов), антибиотиков, витаминов, органич. […]

шпроты

(Sprattus), род рыб сем. сельдевых. Дл. до 17—18 см. Тело покрыто легко опадающей чешуёй. Брюшные килевые чешуйки хорошо развиты. 4 вида, в умеренных и субтропич. водах у берегов Европы, Юж. Америки, Юж. Австралии и Нов. Зеландии. В водах СССР 2 подвида европейского Ш. (S. sprattus) — балтийский Ш., или килька (S. s. BаIticus), и черноморский […]